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포근한 기운이 돌기 시작하는 이른 봄, 주말농장과 텃밭에서 가장 먼저 흙을 덮어주며 한 해 농사의 시작을 알리는 작물이 바로 ‘감자(Potato)’입니다. 감자는 생육 기간이 약 90~100일로 짧고 재배가 무난해 초보자들도 큰 성취감을 느낄 수 있는 대표적인 구황작물입니다. 감자는 서늘한 기후를 좋아하는 특성이 있어, 기온이 너무 오르기 전인 봄철에 바짝 키워 장마가 오기 전에 수확하는 것이 핵심입니다. … 더 읽기

봄이 오면 주말농장과 텃밭에서 어떤 작물을 키울지 고민하게 됩니다. 병충해가 적고 기르는 재미와 수확의 기쁨이 매우 큰 작물을 찾으신다면 단연 ‘땅콩(낙화생)’을 추천합니다. 땅콩은 일조량이 풍부하고 따뜻한 환경을 좋아하는 대표적인 여름 작물입니다. 노란 꽃이 피고 진 자리에서 씨방 자루가 흙 속으로 파고들어 땅속에서 열매를 맺는 독특한 특징이 있습니다. 흙이 부드러워야 열매가 잘 맺히기 때문에 물 빠짐이 … 더 읽기